Maatskappy Nuus

  • Trots vir Bright-Ranch se FSMS

    Trots vir Bright-Ranch se FSMS

    Bright-Ranch het sy ontwikkelde FSMS (Food Safety Management System) geïmplementeer. Danksy die FSMS het die maatskappy die uitdagings van vreemde aangeleenthede, plaagdoderreste, mikroörganismes, ens. suksesvol aangepak. Hierdie uitdagings is groot kwessies wat verband hou met produk en...
    Lees meer
  • Toediening van gevriesdroogde vrugte, groente, kruie

    Toediening van gevriesdroogde vrugte, groente, kruie

    Ons het 'n wye reeks gevriesdroogde vrugte, groente en kruie wat op 'n soortgelyke manier as hul vars weergawes sowel as nuwe en opwindende gebruike gebruik kan word. Byvoorbeeld, gevriesdroogde vrugtepoeiers is veral nuttig in resepte waar die vars weergawe te m...
    Lees meer
  • Gevriesdroog vs. Dehidreer

    Gevriesdroog vs. Dehidreer

    Gevriesdroogde kosse behou die oorgrote meerderheid van die vitamiene en minerale wat in hul oorspronklike toestand gevind word. Gevriesdroogde kos behou sy voeding as gevolg van die "koue, vakuum" proses wat gebruik word om die water te onttrek. Terwyl die voedingswaarde van gedehidreerde voedsel oor die algemeen ongeveer 60% van gelyke ...
    Lees meer