Die belangrikste groente of kruie wat regdeur die jaar beskikbaar is, sluit in:
● Aspersies (groen)
● Edamame
● Suikermielies
● Groenertjies
● grasuie (Europese variëteit)
● Groen Ui
Produkspesifikasies sluit in:
Heel pitte, Punte/Rolletjies, Vlokkies, Poeiers
FISIESE KENMERKE
Sensories: Goeie kleur, aroma, smaak soos vars. Bros, vryvloeiend.
Vog: <2% (maks.4%)
Wateraktiwiteit (Aw): <0,3
Buitelandse sake: Afwesig (slaag die metaalopsporing en x-straalopsporing met hoogs sensitiewe)
CHEMIESE/BIOLOGIESE EIENSKAPPE
● Mikrobiese aanwyser (higiënies):
Totale plaattelling: maks. 100 000 CFU/g
Vorm en gis: maks. 1 000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: maks. 100 CFU/g
(Elke produk het verskillende aanwysers. Vra asseblief vir spesifieke produkspesifikasies.)
● Patogeniese bakterieë:
E. Coli.: Afwesig
Staphylococcus: Afwesig
Salmonella: Afwesig
Listeria mono.: Afwesig
● Plaagdoderreste / Swaar metale: In ooreenstemming met die wette en regulasies van invoerende/verbruikende lande.
● Nie-GMO-produkte: Toetsverslae is beskikbaar.
● Nie-bestraling produkte: Verskaf verklaring.
● Allergeenvry: Verskaf verklaring
VERPAKKING
Grootmaat karton met die voedselgraad, blou polisak.
RAKLEWE/BERGING
24 maande by koel en droë berging (maks. 23°C, maksimum 65% relatiewe humiditeit) in oorspronklike verpakking.
PRODUKSERTIFIKASIES
BRCGS, OU-Kosher.
PRODUK TOEPASSINGS
Gereed om te eet, of as bestanddele.
Suiwer groente of kruie, gevriesdroog
-
Bevrore gedroogde stingluie van natuurlike materiale
Voordele van Groen Uie: 1) Ondersteun die immuunstelsel; 2) Help om bloed te stol; 3) Beskerm Hartgesondheid; 4) Versterk bene; 5) Inhibeer die groei van kankerselle; 6) Help om gewig te verloor; 7) Verminder spysverteringsprobleme; 8) Dit is 'n natuurlike anti-inflammatoriese middel; 9) Effektief teen asma; 10) Beskerm ooggesondheid; 11) Versterk die maagwand; 12) Verlaag bloedsuikervlakke.
-
FD Aspersies Groen, FD Edamame, FD Spinasie
Aspersies is laag in kalorieë en is baie laag in natrium. Dit is 'n goeie bron van vitamien B6, kalsium, magnesium en sink, en 'n baie goeie bron van dieetvesel, proteïen, beta-karoteen, vitamien C, vitamien E, vitamien K, tiamien, riboflavien, roetien, niasien, foliensuur , yster, fosfor, kalium, koper, mangaan en selenium, sowel as chroom, 'n spoormineraal wat die vermoë van insulien verbeter om glukose uit die bloedstroom na selle te vervoer.
-
FD Corn Sweet, FD Green Peas, FD Chive (Europees)
Ertjies is styselagtig, maar hoog in vesel, proteïene, vitamien A, vitamien B6, vitamien C, vitamien K, fosfor, magnesium, koper, yster, sink en luteïen. Droë gewig is ongeveer 'n kwart proteïen en 'n kwart suiker. Ertjiesaad peptiedfraksies het minder vermoë om vrye radikale op te vang as glutathion, maar groter vermoë om metale te chelaat en linoleïensuuroksidasie te inhibeer.