Die vrugte wat regdeur die jaar beskikbaar is, sluit in:
● Aarbei
● Framboos
● Bloubessie, wild of gekweek
● Swartbessie
● Blackberry
● Lingonberry
● Cranberry
● Kersie (tert/suur)
● Appelkoos
● Perske
● Fig
● Kiwivrugte
● Oranje (Mandaryn)
● Piesang
● Mango
● Pynappel
● Draakvrug (Pitaya)
Produkspesifikasies sluit in:
Heel, skywe, stukke, korrels, poeiers
FISIESE KENMERKE
● Sensories: Goeie kleur, aroma, smaak soos vars. Bros, vryvloeiend.
● Vog: <2% (maks.4%)
● Wateraktiwiteit (Aw):<0,3
● Buitelandse sake: Afwesig (slaag die metaalopsporing en x-straalopsporing met hoogs sensitiewe)
CHEMIESE/BIOLOGIESE EIENSKAPPE
● Mikrobiese aanwyser (higiënies):
Totale plaattelling: maks. 100 000 CFU/g
Vorm en gis: maks. 1 000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: maks. 10 CFU/g
(Elke produk het verskillende aanwysers. Vra asseblief vir spesifieke produkspesifikasies.)
● Patogeniese bakterieë:
E. Coli.: Afwesig
Staphylococcus: Afwesig
Salmonella: Afwesig
Listeria mono.: Afwesig
● Norovirus / Hepatitis A: Afwesig
● Plaagdoderreste / Swaar metale: In ooreenstemming met die wette en regulasies van invoerende/verbruikende lande.
● Nie-GMO-produkte: Toetsverslae is beskikbaar.
● Nie-bestraling produkte: Verskaf verklaring.
● Allergeenvry: Verskaf verklaring
VERPAKKING
Grootmaat karton met die voedselgraad, blou polisak.
RAKLEWE/BERGING
24 maande by koel en droë berging (maks. 23°C, maksimum 65% relatiewe humiditeit) in oorspronklike verpakking.
PRODUKSERTIFIKASIES
BRCGS, OU-Kosher.
PRODUK TOEPASSINGS
Gereed om te eet, of as bestanddele.
Suiwer vrugte, gevriesdroog
-
FD Pynappel, FD Suur (Tert) Kersie
Pynappel is 'n ongelooflike lekker, gesonde tropiese vrug. Dit is propvol voedingstowwe, antioksidante en ander nuttige verbindings, soos ensieme wat teen inflammasie en siektes kan beskerm. Pynappels is gekoppel aan verskeie gesondheidsvoordele, insluitend verbeterings in vertering, immuniteit en herstel van chirurgie.
-
FD Bloubessie, FD Appelkoos, FD Kiwivrugte
Bloubessies is een van die rykste bronne van antioksidante. Die antioksidante hou ons liggaam gesond en jonk. Hulle help om vrye radikale van die liggaam te beveg, wat die selle van die liggaam beskadig soos ons ouer word en ook kan lei tot die degenerasie van die DNA. Bloubessies is ryk aan 'n anti-kankermiddel wat help om die dodelike siekte te bestry.
-
FD Strawberry, FD Raspberry, FD Peach
● Baie lae waterinhoud (<4%) en wateraktiwiteit (<0,3), dus kan bakterieë nie voortplant nie, en die produk kan vir 'n lang tyd (24 maande) gestoor word.
● Bros, lae-kalorie, geen vet nie.
● Nie gebraai, nie opgepof nie, geen kunsmatige kleursel, geen preserveermiddels of ander bymiddels nie.
● Geen gluten nie.
● Geen bygevoegde suiker nie (bevat slegs natuurlike vrugtesuiker).
● Behou die voedingsfeite van vars vrugte perfek.