Bright-Ranch het sy ontwikkelde FSMS (Food Safety Management System) geïmplementeer. Danksy die FSMS het die maatskappy die uitdagings van vreemde aangeleenthede, plaagdoderreste, mikroörganismes, ens. suksesvol aangepak. Hierdie uitdagings is groot kwessies wat verband hou met produk en kwaliteit wat van algemene belang is vir die industrie en kliënte. Daar is geen klagte onder die 3 000 ton gedroogde produkte wat sedert die jaar 2018 na Europa of die Verenigde State uitgevoer is nie. Ons is trots hierop!
Die bestuurspan is tans besig om die FSMS te hersien/by te werk. Die nuwe FSMS wat meer in lyn is met huidige regulasies/standaarde, word beplan om in Januarie 2023 na bevestiging/opleiding geïmplementeer te word. Die nuwe FSMS sal die gedrag wat deur die produkveiligheidsproses vereis word, handhaaf en verbeter en die prestasie meet van aktiwiteite wat verband hou met die veiligheid, egtheid, wettigheid en kwaliteit van produkte. Ons verwelkom alle kopers om ter plaatse oudit te doen.
Ons hou die volgende sertifikate van kwaliteitbestuur of produk:
● ISO9001: 2015 - Gehaltebestuurstelsels
● HACCP - Gevaar-analise en kritieke beheerpunt
● ISO14001: 2015 - Omgewingsbestuurstelsels
● BRCGS (het Graad A behaal) - Global Standard for Food Safety
BRCGS monitor voedselveiligheid deur die risiko's en gevare tydens verskeie fases te bepaal, te evalueer en te bestuur: verwerking, produksie, verpakking, berging, vervoer, verspreiding, hantering, verkope en aflewering in elke deel van die voedselketting. Die sertifiseringstandaard word deur die Global Food Safety Initiative (GFSI) erken.
● FSMA - FSVP
Die Wet op Modernisering van Voedselveiligheid (FSMA) is ontwerp om voedselgedraagde siektes in die VSA te voorkom. Die Foreign Supplier Verification Program (FSVP) is die FDA FSMA-program wat daarop gemik is om versekering te verskaf dat buitelandse verskaffers van voedselprodukte voldoen aan soortgelyke vereistes as Amerikaanse maatskappye, om te verseker dat voldoen word aan standaarde vir beskerming van openbare gesondheid, insluitend veiligheidsregulasies, voorkomende beheermaatreëls en korrekte etikettering. Die sertifikaat wat ons het, sal Amerikaanse kopers help om ons produkte in ooreenstemming te koop, wanneer dit nie gerieflik is vir verskaffersoudit nie.
● KOSHER
Die Joodse godsdiens inkorporeer binne sy beginsels 'n regime van dieetwette. Hierdie wette bepaal watter kosse aanvaarbaar is en voldoen aan die Joodse Kode. Die woord kosher is 'n aanpassing van die Hebreeuse woord wat "pas" of "behoorlik" beteken. Dit verwys na voedsel wat aan die dieetvereistes van die Joodse Wet voldoen. Markstudies dui herhaaldelik aan dat selfs die nie-Joodse verbruiker, wanneer hulle die keuse gegee word, 'n duidelike voorkeur sal uitspreek vir kosjer-gesertifiseerde produkte. Hulle beskou die kosjer-simbool as 'n teken van kwaliteit.
● SMETA Korrektiewe Aksieplan Verslag (CARP)
SMETA is 'n ouditmetodologie wat 'n samestelling van beste praktyk etiese oudittegnieke verskaf. Dit is ontwerp om ouditeure te help om oudits van hoë gehalte uit te voer wat alle aspekte van verantwoordelike sakepraktyk insluit, wat Sedex se vier pilare van Arbeid, Gesondheid en Veiligheid, Omgewing en Besigheidsetiek dek.
Postyd: Nov-11-2022